La manzana des de siempre se ha considerado una de las frutas más sanas. Su sabor y textura la convierten en el fruto por excelencia, a lo que hay que unir su gran valor terapéutico, ya que nos aporta azúcares fácilmente asimilables, pectina, ácidos frutales, vitaminas B1, B2 , B5 y C y sales minerales: fósforo, hierro, calcio y sobre todo potasio.

El zumo de manzana, no es sólo una bebida refrescante, sino que también es un tónico, un alimento mineralizante, un regulador intestinal, y con todos estos beneficios:

  • ayuda a descongestionar la glándula hepática gracias a su efecto depurativo
  • en la mujeres embarazadas y en lactancia favorece a la asimilación del calcio
  • ideal para los niños, con los azúcares fácilmente asimilables, el potasio, el calcio y las vitaminas que contiene equilibra su dieta y su crecimiento
  • ideal para los deportistas, pues su potasio tiene sorprendentes virtudes para combatir la fatiga y la debilidad muscular, además normaliza el sistema nervioso (es un remedio muy útil para el insomnio)
  • se recomienda para combatir la obesidad
  • previene el envejecimiento prematuro de los tejidos

¿Qué más le podemos pedir a un simple zumo de manzana?
Pues si le añadimos perejil aumentaremos la cantidad de vitamina C y encima este actúa como un buen diurético, facilita la digestión y evita los gases y el mal sabor de boca.

Ingredientes (para 1 persona):

  • Manzana
  • Perejil
  • Pepino
  • Limón

Preparación:
Licuar los alimentos y servir. Si lo quieres tomar como refresco dejar enfriar en la nevera o sirve con hielos.

Así de saludablemente y deliciosamente nos vamos a cuidar en el curso online Operación Bikini 2016

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