La manzana des de siempre se ha considerado una de las frutas más sanas. Su sabor y textura la convierten en el fruto por excelencia, a lo que hay que unir su gran valor terapéutico, ya que nos aporta azúcares fácilmente asimilables, pectina, ácidos frutales, vitaminas B1, B2 , B5 y C y sales minerales: fósforo, hierro, calcio y sobre todo potasio.
El zumo de manzana, no es sólo una bebida refrescante, sino que también es un tónico, un alimento mineralizante, un regulador intestinal, y con todos estos beneficios:
- ayuda a descongestionar la glándula hepática gracias a su efecto depurativo
- en la mujeres embarazadas y en lactancia favorece a la asimilación del calcio
- ideal para los niños, con los azúcares fácilmente asimilables, el potasio, el calcio y las vitaminas que contiene equilibra su dieta y su crecimiento
- ideal para los deportistas, pues su potasio tiene sorprendentes virtudes para combatir la fatiga y la debilidad muscular, además normaliza el sistema nervioso (es un remedio muy útil para el insomnio)
- se recomienda para combatir la obesidad
- previene el envejecimiento prematuro de los tejidos
¿Qué más le podemos pedir a un simple zumo de manzana?
Pues si le añadimos perejil aumentaremos la cantidad de vitamina C y encima este actúa como un buen diurético, facilita la digestión y evita los gases y el mal sabor de boca.
Ingredientes (para 1 persona):
- Manzana
- Perejil
- Pepino
- Limón
Preparación:
Licuar los alimentos y servir. Si lo quieres tomar como refresco dejar enfriar en la nevera o sirve con hielos.
Así de saludablemente y deliciosamente nos vamos a cuidar en el curso online Operación Bikini 2016