Talleres y Charlas

Como coach y terapeuta nutricional con consulta privada online y presencial, también organizo talleres de cocina natural  y charlas con el principal objetivo de pasar un rato muy agradable mientras aprendemos a cocinar empleando únicamente alimentos naturales, conociendo sus propiedades y beneficios, y así ganar confianza para poder llevar una alimentación  más saludable.

Las clases de cocina son muy interactivas y en ellas  normalmente preparamos unas 4 o 6 recetas diferentes y luego nos sentamos para disfrutar de esos maravillosos platos y charlar más acerca de la vida saludable.


Cocinar de forma natural no significa necesariamente una cocina vegetariana, vegana o sin gluten, se centra en una cocina tradicional, en una cocina de despensa, que está llena de alimentos no procesados, ricos en nutrientes y de una gran variedad de ingredientes con los que conseguimos una dieta nutricionalmente equilibrada, así como también la oportunidad de ser creativos en la cocina.


En las clases de cocina o talleres nos centraremos con los alimentos de la tierra, de la temporada y sin procesar, por lo tanto evitaremos todos aquellos alimentos envasados, con harinas y azúcares refinados, bebidas azucaradas y productos similares. Hay infinidad de recetas que pueden ser preparadas con ingredientes locales por sí solas y conseguir resultados magníficos.

¿A quién van dirigidos los Talleres?​​​​


A ​​​​los que se han propuesto mejorar su alimentación y  necesitan conocer y ampliar el abanico de recetas con nuevos alimentos.

A personas con diferentes diagnósticos y patologías que creen y consideran que la alimentación puede ser una herramienta de apoyo para mejorar su estado de salud.

A personas que ya llevan una alimentación sana pero quieren mejorarla, aprendiendo qué nuevos alimentos pueden incorporar y cómo cocinarlos a su favor.

A todos los que necesitan nuevas recetas e ideas para crear platos saludables y deliciosos

personas con intolerancias alimentarias, específicamente al gluten y lactosa.

A aquellos que tienen la intención de iniciar cambios de hábitos a nivel familiar o personal.

Y en definitiva, ¡A todo el mundo! ¿por qué? 

¡pues porque llevar una buena y saludable alimentación la queremos y necesitamos todos!


AGENDA



En todos los talleres tendremos en cuenta el “BACTH COOKING”, es decir os daré aquellos pequeños trucos de organización semanal para garantizar un menú semanal saludable y fácil aplicación.



Taller: 
Happy Detox Day

En este taller conoceremos los alimentos que nos da nuestra tierra en esta temporada, sus propiedades y beneficios, y aprenderemos a planificar con ellos 3 comidas (desayuno, comida y cena) desintoxicantes ya la vez nutritivas, todo ello para sentirse nos vitales y con energía.


Viernes, 20 Septiembre

De 17:30h a 19:30 h

Lugar: Bàscula Eco Center – C. Dionís Mestres, 11 Montblanc


Precio: 10 € (15 Plazas)



Taller: 
Yoga&Brunch

Adrià&Elena fusionamos nuestros conocimientos y experiencia para organizar una mañana consciente y saludable, queremos enseñarte como cambia tu día cuando haces las cosas de forma coherente con las necesidades de tu cuerpo. Un taller para darte la oportunidad de realizar una practica de yoga (activar tu cuerpo en ayunas realizando ejercicios de fuerza, resistencia, flexibilidad y con la mente en el aquí y el ahora) y después nos regalaremos un desayuno saludable que prepararé en exclusividad para todo el grupo con alimentos reales, naturales y deliciosos. Un sábado que va a ser un REGALO. 


Sábado, 21 Septiembre

De 9:00h a 11:00 h

Precio: 15 € (20 Plazas)




Charla: 
Alimenta tu cerebro

Un nuevo planteamiento para motivar a tu equipo de trabajo, aumentar su rendimiento y mejorar su bienestar y estado ánimo, te explicaré qué y cómo debes comer para sentirte enérgico, de manera que tu alimentación te suponga un plus de vitalidad, mente clara, despejada y receptiva.
Se trata de incorporar  la consciencia del brain food, la comida para el cerebro, basada en seis principios. 


Jueves, 24 Octubre

18.30 a 19.30h

Espai Factoria Street

Carrer de Sant Vicenç. Reus




Taller: 
Cenas Saludables

Una de las mejores cosas que puedes hacer por tu salud es prepararte tú mismo las comidas. Pero, ¿quién tiene el tiempo para hacerlo? En este taller te enseñaré y te daré las recomendaciones para que cada día de la semana tengas un menú de cenas saludables. 

Aprenderás a preparar rápidamente cenas saludables, sencillas y nutritivas. Durante el taller también os hablaré de algunos ingredientes que no pueden faltar en la cocina, como guardarlos y conservarlos, como gestionaros el tiempo, consejos a la hora de ir a comprar,... todo ello para conseguir un objetivo: comer bien para tener una buena salud y de manera fácil!!


Viernes, 25 Octubre y 22 Noviembre

De 17:30h a 19:30 h

Lugar: Bàscula Eco Center – C. Dionís Mestres, 11 Montblanc

Precio: 10 € (15 Plazas)



Taller: 
Fiestas de Navidad saludables


Navidad, Año Nuevo, Reyes son épocas de grandes comilonas y celebraciones donde generalmente, en 15 días, entre cenas de trabajo, despedidas con amigos y reuniones familiares tendemos a consumir una gran cantidad de alimentos que al levantarnos de la mesa nos sentimos con culpa y muy pesados: dolor de estómago, inflamación, cansados, con lentitud mental y con poca energía. Di adiós estas malas sensaciones y descubre una forma más saludable de disfrutar de las fiestas de Navidad, sin dejar atrás buen gusto y los platos creativos y deliciosos.


Viernes, 13 Diciembre

De 17:30h a 19:30 h

Lugar: Bàscula Eco Center – C. Dionís Mestres, 11 Montblanc

Precio: 10 € (15 Plazas)


Debemos reeducarnos y aprende el arte de nutrinos, escogiendo aquellos alimentos más adecuados para el organismo: alimentos naturales, de proximidad, de temporada y ecológicos. Y esto es lo que vamos a poner en práctica en los talleres de cocina.

 


Si necesitas más información mándame un correo electrónico a info@elenavidal.com