Los viernes de pizza. Masa de pizza vegetal
Los viernes en nuestra casa y probablemente en casa de muchos de mis pacientes de…
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Platos principales
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26/10
Tubérculos asados con aliño de romero, tomillo y ajo y sardinas al horno
Primera receta no vegetariana en el blog. Durante tantos años estuve llevando una dieta vegetariana…
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14/11
Lunes sin carne. Arroz integral mar y montaña
El pasado 12 de noviembre estuve participando en un showcooking en #Safrània, una feria gastronómica…
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26/08
Cereal integral y verduras de verano con esencia mediterránea
Un plato mediterráneo y totalmente de temporada, un plato que estamos repitiendo semanalmente a lo…
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08/03
Tazón de lentejas rojas con tomate, jengibre y cúrcuma.
Aunque este invierno esta siendo un poco raro, porque el frío solo se ha dejado…
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10/01
Pasta integral con salsa pesto de brócoli
A un buen plato de pasta integral nunca puedo resistirme, y si son tallarines aún…
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05/01
Hamburguesas veganas de avena
Júlia parece que de momento no tiene ganas de salir de la barriga, por lo…
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07/11
Verduras de temporada con bechamel de coliflor
Uno de los mejores horneados de la temporada, una receta increíble, parece un poco presuntuoso…
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15/08
Legumbres con verduras y patata al vapor
El lunes salimos de viaje, este año nos apetece descubrir dos nuevos países: Dinamarca y Suecia,…
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17/06
Acelgas con garbanzos
La acelga es en realidad una variedad de la remolacha, cuyos tallos y hojas se…
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12/06
Hamburguesas veganas
Los vegetarianos, veganos o los que simplemente nos gusta la comida saludable nos encontramos durante…
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26/05
Arroz integral con verduras de temporada
Como ya sabéis hace unos días estuve en la Fleca Flaqué hablando sobre los cereales…
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