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  • 22/10
    • Platos principales
    • Recetas

    Espaguetis de calabacín, versión otoñal

    Hace unos días preparé unos espaguetis de calabacín que estaban riquísimos, tanto que no he…

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  • 16/10
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    Magdalenas de verduras, una delicia diferente.

    Estas magdalenas surgen de una total improvisación. Llevaba unos días pensando en que quería preparar…

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  • 11/10
    • Ensaladas
    • Recetas

    Ensalada con espelta

    Una ensalada que está de rechupete y en la que uso un ingrediente poco frecuente pero…

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  • 07/10
    • Platos principales
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    Coliflor con espinacas y salsa de aguacate

    La protagonista del plato es la coliflor, pertenece a la familia de las crucíferas, como…

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  • 02/10
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    Ensalada de zanahoria

    La zanahoria una simple raíz, pero la ciencia le otorgan múltiples propiedades, desde mejorar la…

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  • 01/10
    • Recetas
    • Zumos, Batidos y Bebidas

    Batido verde de melocotón y espinacas

    En este caso no uso la licuadora y opto por un batido (triturar los alimentos), por…

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  • 29/09
    • Ensaladas
    • Recetas

    Ensalada de lentejas, aguacate y brócoli

    Una fantástica y completísima ensalada de: lentejas ricas en carbohidratos, proteínas y apenas nada de…

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  • 28/09
    • Recetas
    • Sopas y cremas

    Crema de calabacín

    Con esta receta no os voy a descubrir nada nuevo, pero una receta tan sencilla, rica…

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  • 28/09
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    • Zumos, Batidos y Bebidas

    Aguas frescas

    Son una buena opción para proveer deliciosos y coloridos refrescos a la familia y además…

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  • 26/09
    • Recetas
    • Sopas y cremas

    Crema de pimientos

    Verdura de textura crujiente y jugosa, de piel brillante y con numerosas variedades: pimiento verde,…

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  • 24/09
    • Recetas
    • Zumos, Batidos y Bebidas

    No es cualquier «Zumo de tomate»

    Durante todo el verano nos hemos estado tomando este zumo y ahora ha llegado el momento…

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  • 20/09
    • Desayuno y Postres
    • Recetas

    Crujiente de avena con moras y manzana

    Moras con fantásticas manzanas de Lérida, una combinación perfecta para un increíble postre. Hace unos días salimos…

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