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  • 21/07
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    Un zumo de verduras: «gazpacho reversionado»

    ¿Dispones de un exprimidor de prensado lento? Todavía, ¿no? Yo te recomiendo sin duda este…

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  • 10/07
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    Coca de cebolla y de espinacas

    Después de mucho tiempo sin publicar una nueva receta, por fin he encontrado el momento…

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  • 17/06
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    Acelgas con garbanzos

    La acelga es en realidad una variedad de la remolacha, cuyos tallos y hojas se…

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  • 17/06
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    Zumo de manzana y perejil

    La manzana des de siempre se ha considerado una de las frutas más sanas. Su…

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  • 12/06
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    • Zumos, Batidos y Bebidas

    Té verde con jengibre y canela, un potente antioxidante.

    Por la tarde, con tranquilidad, aprovechando para leer un libro y disfrutando de un magnífico…

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  • 12/06
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    Granizado o helado de sandía

    Ingredientes -Para 4 personas 500 g de sandía 200 ml leche de almendra (libre de azúcares…

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  • 12/06
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    Minipizzas de calabacín

    A esta receta le he dado el nombre de minipizzas de calabacín ya que su sabor…

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  • 12/06
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    Panellets sin culpa: libres de azúcar y huevo

    Una manera diferente, saludable y rica de comer los típicos “panellets”. Este año me he…

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  • 12/06
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    Leche vegetal caliente con cúrcuma y jengibre

    Las mañanas son cada vez más frías, y tal vez los zumos licuados nos cuesta…

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  • 12/06
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    Hamburguesas veganas

    Los vegetarianos, veganos o los que simplemente nos gusta la comida saludable nos encontramos durante…

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  • 12/06
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    Ensalada templada de lentejas con paté de tofu

    Para facilitar las comidas del medio día siempre dispongo de legumbres o cereales cocinados, de esta…

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  • 12/06
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    Una forma genial de empezar el día, con superalimentos.

    Una variación de la receta del puding de chia para un delicioso y nutritivo desayuno…

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