Un zumo de verduras: «gazpacho reversionado»
¿Dispones de un exprimidor de prensado lento? Todavía, ¿no? Yo te recomiendo sin duda este…
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10/07
Coca de cebolla y de espinacas
Después de mucho tiempo sin publicar una nueva receta, por fin he encontrado el momento…
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17/06
Acelgas con garbanzos
La acelga es en realidad una variedad de la remolacha, cuyos tallos y hojas se…
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17/06
Zumo de manzana y perejil
La manzana des de siempre se ha considerado una de las frutas más sanas. Su…
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12/06
Té verde con jengibre y canela, un potente antioxidante.
Por la tarde, con tranquilidad, aprovechando para leer un libro y disfrutando de un magnífico…
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12/06
Granizado o helado de sandía
Ingredientes -Para 4 personas 500 g de sandía 200 ml leche de almendra (libre de azúcares…
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12/06
Minipizzas de calabacín
A esta receta le he dado el nombre de minipizzas de calabacín ya que su sabor…
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12/06
Panellets sin culpa: libres de azúcar y huevo
Una manera diferente, saludable y rica de comer los típicos “panellets”. Este año me he…
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12/06
Leche vegetal caliente con cúrcuma y jengibre
Las mañanas son cada vez más frías, y tal vez los zumos licuados nos cuesta…
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12/06
Hamburguesas veganas
Los vegetarianos, veganos o los que simplemente nos gusta la comida saludable nos encontramos durante…
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12/06
Ensalada templada de lentejas con paté de tofu
Para facilitar las comidas del medio día siempre dispongo de legumbres o cereales cocinados, de esta…
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12/06
Una forma genial de empezar el día, con superalimentos.
Una variación de la receta del puding de chia para un delicioso y nutritivo desayuno…
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